太平山名物と
手打ち蕎麦のお食事処
栃木市民を見守る太平山。
その太平山の山頂にある
ちいさな茶屋「山田家」。
ここはとちぎ蔵の街が一面見渡せます。
日常の忙しさを忘れて
ぼーっと癒やしの時間を
お過ごしください。
眺めの良い場所からは
筑波山を壮大な
パノラマで見ることができ、
地上が霧になると霧の上から
島のように
付近の山々がみえることから
「陸の松島」とも言われています。
日本夜景遺産に認定されています。
太平山三大名物「玉子焼き」
太平山三大名物
「だんご」
太平山三大名物
「焼き鳥」
太平山の名物とされているのが、玉子焼きと焼き鳥、だんごです。「鶏鳴（けいめい）」の言葉に明け方の意味があるように、鶏は暁を告げて鳴くと云われますが、朝と夜を間違えて夜鳴きする鶏は、「火事や災難など不吉な知らせを招く」と忌み嫌われました。そして、これら夜鳴きする鶏は太平山神社に奉納され、神社にお供えされた御洗米「おさご」を食べて繁殖、その鶏を用いて参拝客をもてなした料理が玉子焼きと焼き鳥なのだそうです。また、だんごは奉納米の一部を使い、同じく参拝客に振舞われたとされ、後に『太平だんご』となりました。
石臼で丁寧に挽きあげたそば粉使用
手打ち蕎麦
当店の手打そば（蕎麦）は厳選した良質な原料を殻ごと石臼で丁寧に挽きあげた香り豊かで味わいのあるそば粉を使用しております。つゆは、利尻コンブ、かつお、さばの枯れ節に、2ヶ月以上寝かせた“かえ”と合わせて出します。甘味がありサラッとしています。※ 各種うどんも取り揃えております。
約1,000段に及ぶ長い表参道の石段を登ったところにある神社です。神社拝殿の傍らにはたくさんの境内社があり、交通安全、安産、豊作などたくさんの神様が奉られています。
